Блинный торт с банановым кремом

Такой тортик важно делать с вечера (ночь он должен простоять в холодильнике) и на завтрак вас будет ждать вкусняшка! В приготовление он не сложен, мало того: он подходит и для детей, и для тех, кто следит за свои рационом. Нам Читать далее…

Диетическая творожная запеканка с яблоками

Запеканка — блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог — яйцо). Запекают на противне в духовке или на сковороде. Перед запеканием можно смазать сверху взбитым яйцом для придания корочки. Запеканки бывают творожные, картофельные, капустные, сырные, даже макаронные. Читать далее…

Запеканка «7 минут»

Эта запеканка делается ровно 7 минут! Когда что-то не успеваю приготовить — это становится прекрасным вариантом завтрака или ужина для меня и детей! На одну порцию нам понадобится: 100 гр творога 1 яйцо 1 ст.л. сахара 1 ст.л. манной крупы Читать далее…

Теплый салат с курицей, шпинатом и апельсинами

МЕГА салат! Мой фаворит! Такое сочетание вкусов, просто безумно вкусно. Приготовьте обязательно и вы не останетесь равнодушными. На 4 порции нам понадобится: 2 стакана свежего шпината (примерно 100 гр) 600 гр куриного филе 2 зубчика чеснока 2 ст.л. оливкового масла Читать далее…

Салаты с рукколой

Предлагаю два простых рецепта салата с рукколой. Они немного отличаются, но все же вкус разный. Вариант первый : на 2 порции нам понадобится6 1 болгарский перец 1 помидор 1 огурец 50 гр рукколы кунжут 1 ст.л. бальзамического уксуса На кубики Читать далее…

Диетический картофель «фри»

Почему диетический? Потому что в нем нет масла и его можно даже детям! Нам понадобится: 3 яичных белка 500 гр картофеля соль, перец, молотая паприка (по вкусу) Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов. Картофель нарезаем брусочками, как всеми известный картофель Читать далее…

Запеченное авокадо

Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах (например, в сочетании с красной рыбой), холодных закусках, бутербродах. Обычно добавляется сок лимона или лайма — во избежание окисления, портящего внешний вид и вкус авокадо. Предлагаю редкий вариант его подачи —  я использую Читать далее…

«Зеленый» салат с укропом и сельдереем

Подходит для любителей укропа и приверженцев здорового питания (правда с небольшими корректировками).  На 4 порции салата нам понадобится: 150 гр сельдерея 100 гр свежего укропа 4 вареных вкрутую яйца 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. оливкового масла 4 ст.л. натурального йогурта соль, Читать далее…

Суфле из тунца

Раньше я не использовала горчицу, но вот этот рецепт открыл мне все ее прелести. Сочное суфле с запоминающимся вкусом, а еще столько белка в нем! Подойдет как на закуску, а так же будет прекрасным дополнением к гарниру из риса или Читать далее…

Овсяное печенье с бананом 2 в 1

Я предлагаю вам, фактически, универсальный рецепт 2 в 1: овсяное печенье с бананом или быстрый творожный тортик. Вкусно и очень сытно, главное быстро. Такое печенье я приготовила, когда ко мне нагрянула подруга с ребенком, которая тоже придерживается здорового питания. Посидели Читать далее…